【概况】曹县辖街道。位于县境西北部。辖45个行政村。城市功能以发展新兴工业和新城行政办公、文教体卫、商贸、居住为主。东鱼河南支、白花河、曹北河等主要河流自西向东经过。
【沿革】原莘冢集乡辖境1943年始属齐宾县，1949年归曹县，1952年设莘冢集区，1957年改乡，1958～1978年分属倪集、普连集公社，1979年成立莘冢集公社，1983年改乡。1996年，面积57平方千米，人口3万人，辖莘冢集东、莘冢集南、莘冢集西、莘冢集北、莘冢集东南、兰场、陈庄、周庄、徐楼、明庄、郜庄、李楼寨、徐集、张庄、晏庄、张堂、寇集、石楼、张菜园、张大庄、郜路嘴、张店、岳店、前张庄、刘庄园、赵楼、胡庄、张泗庄、路庄寨、后窑、杜庄、红庙寨32个行政村，驻地距县城8.2千米。2001年，撤销莘冢集乡并入普连集镇。
2006年12月，撤销曹城镇，设立曹城、磐石、青菏3个街道。青菏街道沿用曹县城区南北干道青菏路名称，寓意青岛帮扶曹县，曹县与菏泽对接，东西结合，共建青岛（曹县）经济开发区，辖原曹城镇武楼、吕庄、北朱楼、牛楼、北邵、杨庄6个行政村，将普连集镇张泗庄、温庄、路庄寨、红庙寨、赵楼、杜庄、田油坊、隆华店、后窑、明庄、郜庄、钟口、李楼寨、胡庄、莘冢集东、莘冢集南、莘冢集北、莘冢集西、兰场、莘冢集南东、周庄、丁堂、张菜园东、张菜园西、石楼、张大庄、徐楼、徐集、晏庄、张堂、任庄、前尹楼、后尹楼、赵菜园、常寨、寇集、张店、岳店、岳楼、前张庄、郜路嘴、陈庄、刘庄园43个行政村，倪集乡袁楼、季庄、三合3个行政村划归其管辖，办事处机关驻县经济开发区管委会驻地。
青菏街道管辖范围为县经济开发区和新城规划区，南以长江路为界，北至晏庄、徐集、任庄一带，东至京九铁路，西至倪集乡边界，共有52个行政村，面积77平方千米，人口约6.1万人。2010年常住人口62860人（六普）。2013年12月，山东省政府（鲁政函民字[2013]40号）批复同意将青菏街道的钟口、赵菜园、前尹楼、后尹楼、李楼寨、寇集、徐集、晏庄、张堂、任庄10个行政村划归普连集镇管辖，将磐石街道的卢寨、张岗、前武新庄3个行政村划归青菏街道管辖。
【2011年代码及城乡分类】371721003:～201 121温庄村 ～202 121牛楼村 ～203 121杨庄村 ～204 121北邵村 ～205 121吕庄村 ～206 121北朱楼村 ～207 121武楼村 ～208 122赵菜园村 ～209 121钟口村 ～210 122前尹楼村 ～211 122后尹楼村 ～212 122李楼寨村 ～213 122徐集村 ～214 122后尧村 ～215 122徐楼村 ～216 122张堂村 ～217 122晏庄村 ～218 122寇集村 ～219 122丁堂村 ～220 122郜庄村 ～221 122明庄村 ～222 122莘冢集东村 ～223 122莘冢集南村 ～224 122莘冢集北村 ～225 122莘冢集西村 ～226 122兰场村 ～227 122周庄村 ～228 122红庙寨村 ～229 122张泗庄村 ～230 122胡庄村 ～231 122莘冢集南东村 ～232 122杜庄村 ～233 122赵楼村 ～234 122路庄寨村 ～235 122张店村 ～236 122石楼村 ～237 122岳楼村 ～238 122张菜园东村 ～239 122张菜园西村 ～240 122张大庄村 ～241 122陈庄村 ～242 122刘庄园村 ～243 122前张庄村 ～244 122岳店村 ～245 122郜路咀村 ～246 122田油坊村 ～247 122常寨村 ～248 122隆华店村 ～249 122任庄村 ～250 122袁楼村 ～251 122三合村 ～253 122季庄村
【莘冢集村】位于曹县城西北8.2千米处。聚落呈正方形，东西、南北长均500米。全村面积约为10平方千米，总人口6000余人。历史悠久，相传是商代名相伊尹的故乡。明朝初年，名为伊尹耕莘太平寨。明朝中期成集，故得名莘冢集。古迹有夏代莘国故城和莘国莘仲君墓遗址。