因县西南有珙溪，溪中有石如壁玉、大石如大壁，即称珙壁以名县。县境古为少数民族聚居地，汉为南广县地。据大量汉墓发掘分析，南广县治所当在今沐滩乡傅家坝。隋初隶于协州，后人开边县。唐初在县境置巩、薛（萨）等羁縻州，宋初因之。宋末演为罗计，初隶于长宁军，后又有上、下罗计之分。
元代各授千户所，旋置上、下罗计长官司。元末明玉珍据蜀，于1362年置珙州，治所即今珙泉镇。明洪武四年（1371年）降珙州为珙县，隶于叙州府，洪武十年省珙县入高县，十三年复置。其后分别隶于叙州府、下川南道永宁道、四川省第六行政督察区、宜宾专区、宜宾地区、宜宾市。
1996年，珙县面积1148平方千米，人口约39.6万人，辖8个镇、13个乡：珙泉镇、巡场镇、孝儿镇、底洞镇、上罗镇、洛表镇、洛亥镇、王家镇、仁义乡、宝山乡、沐滩乡、恒丰乡、陈胜乡、玉和苗族乡、保平乡、平罗乡、中山乡、罗渡苗族乡、曹营乡、石碑乡、观斗苗族乡。县政府驻珙泉镇，距宜宾市区50千米。
2000年第五次人口普查，珙县常住总人口401312人，其中：珙泉镇64675人，巡场镇100995人，孝儿镇19526人，底洞镇16738人，上罗镇27573人，洛表镇27208人，洛亥镇17450人，王家镇17263人，恒丰乡11136人，宝山乡8947人，沐滩乡6092人，仁义乡10655人，陈胜乡10839人，玉和苗族乡4951人，保平乡7245人，下罗乡9360人，中山乡5924人，罗渡苗族乡11884人，曹营乡9284人，石碑乡8979人，观斗苗族乡4588人。
2001年12月20日，民政部（民发[2001]353号）批复同意将珙县人民政府驻地由珙泉镇迁至巡场镇。
全县面积1144.5平方千米，人口409474人，辖18个居委会、262个行政村。巡场镇面积107.2平方千米，人口112627人，辖26个行政村、4个居委会。珙泉镇面积102.9平方千米，人口42403人，辖23个行政村、5个居委会。孝儿镇面积50.3平方千米，人口20362人，辖16个行政村、1个居委会。底洞镇面积70.1平方千米，人口17053人，辖16个行政村、1个居委会。上罗镇面积116.3平方千米，人口30257人，辖23个行政村、1个居委会。洛表镇面积81.1平方千米，人口31325人，辖19个行政村、4个居委会。洛亥镇面积64.1平方千米，人口18369人，辖15个行政村、1个居委会。王家镇面积102.3平方千米，人口19573人，辖15个行政村、1个居委会。恒丰乡面积49平方千米，人口12094人，辖11个行政村。宝山乡面积25.6平方千米，人口10081人，辖8个行政村。沐滩乡面积23平方千米，人口6538人，辖6个行政村。仁义乡面积38平方千米，人口12055人，辖13个行政村。陈胜乡面积56.1平方千米，人口10513人，辖12个行政村。玉和苗族乡面积25平方千米，人口5445人，辖7个行政村。保平乡面积31.3平方千米，人口7466人，辖7个行政村。下罗乡面积24.6平方千米，人口9855人，辖8个行政村。中山乡面积24.5平方千米，人口6333人，辖7个行政村。罗渡苗族乡面积40.7平方千米，人口13160人，辖11个行政村。曹营乡面积44.9平方千米，人口9739人，辖8个行政村。石碑乡面积47.5平方千米，人口9311人，辖7个行政村。观斗乡面积20平方千米，人口4915人，辖4个行政村。（根据“宜宾市政府网站”，估计为2001年底数据，全县数据为本站合计）
2005年，珙县辖8个镇、10个乡、3个民族乡：珙泉镇、巡场镇、孝儿镇、底洞镇、上罗镇、洛表镇、洛亥镇、王家镇、恒丰乡、宝山乡、沐滩乡、仁义乡、陈胜乡、玉和苗族乡、保平乡、下罗乡、中山乡、罗渡苗族乡、曹营乡、石碑乡、观斗苗族乡。
2006年，撤销陈胜乡，并入底洞镇；撤销保平乡，并入下罗乡；撤销中山乡，并入沐滩乡；撤销宝山乡，并入孝儿镇。调整后，全县辖8个镇、9个乡（其中3个民族乡）：珙泉镇、巡场镇、孝儿镇、底洞镇、上罗镇、洛表镇、洛亥镇、王家镇、恒丰乡、沐滩乡、仁义乡、玉和苗族乡、下罗乡、罗渡苗族乡、曹营乡、石碑乡、观斗苗族乡。县政府驻巡场镇。
2010年第六次人口普查，珙县常住总人口379798人，其中：珙泉镇37857人，巡场镇118664人，孝儿镇27762人，底洞镇26064人，上罗镇25873人，洛表镇25315人，洛亥镇18053人，王家镇17878人，恒丰乡9426人，沐滩乡10805人，仁义乡8907人，玉和苗族乡4846人，下罗乡15003人，罗渡苗族乡11950人，曹营乡9224人，石碑乡7818人，观斗苗族乡4353人。
2014年，省政府（川府民政[2014]4号）批复同意撤销下罗乡，设立下罗镇，辖原下罗乡所属行政区域；撤销沐滩乡，设立沐滩镇，辖原沐滩乡所属行政区域；撤销曹营乡，设立曹营镇，辖原曹营乡所属行政区域。调整后，全县辖11个镇、6个乡（其中3个民族乡）。