清康熙二十年（1681）设置木兰围场，为皇帝进行军事、政治活动和行围狩措之处。光绪二年（1876年）设围场厅，1913年改设围场县。厅、县均因木兰围场得名。1989年更名围场满族蒙古族自治县。
1997年，面积9219.7平方千米，人口约50.3万人，其中满、蒙、回等少数民族25.1万。辖5镇32乡：围场镇、半截塔镇、克勒沟镇、棋盘山镇、四合永镇、宝元栈乡、朝阳地乡、朝阳湾乡、城子乡、大唤起乡、大头山乡、道坝子乡、广发永乡、郭家湾乡、哈里哈乡、黄土坎乡、姜家店乡、蓝旗卡伦乡、老窝铺乡、龙头山乡、南山咀乡、牌楼乡、三义永乡、山湾子乡、石桌子乡、四道沟乡、西龙头乡、下伙房乡、新地乡、新拨乡、燕格柏乡、杨家湾乡、腰站乡、银窝沟乡、育太和乡、御道口乡、张家湾乡。
？年，朝阳地乡撤乡设镇。2000年4月，朝阳湾乡撤乡设镇。调整后，围场满族蒙古族自治县辖7个镇、30个乡。
2000年第五次人口普查，围场满族蒙古族自治县常住总人口451994人，其中：围场镇59097人，四合永镇24729人，克勒沟镇17411人，棋盘山镇20857人，半截塔镇10534人，朝阳地镇16624人，朝阳湾镇17807人，道坝子乡9006人，龙头山乡10479人，腰站乡20819人，黄土坎乡13050人，四道沟乡7398人，兰旗卡伦乡10152人，银窝沟乡15909人，新地乡16857人，广发永乡9343人，育太和乡7159人，郭家湾乡10461人，杨家湾乡10445人，大唤起乡9184人，哈里哈乡9755人，新拨乡14189人，张家湾乡4571人，宝元栈乡9422人，山湾子乡9410人，三义永乡8974人，姜家店乡7363人，下伙房乡7946人，燕格柏乡5592人，牌楼乡8973人，城子乡11073人，老窝铺乡3129人，御道口乡4345人，石桌子乡5858人，大头山乡10388人，南山嘴乡4238人，西龙头乡4421人，塞罕坝机械林场1619人，国营御道口牧场3407人。
2002年，围场满族蒙古族自治县面积9062平方千米，人口约51.45万人。辖7个镇、30个乡，8个社区、312个行政村。县政府驻围场镇栏中路100号。
2010年第六次人口普查，围场满族蒙古族自治县常住总人口421400人，其中：围场镇89544人，四合永镇24342人，克勒沟镇14740人，棋盘山镇17864人，半截塔镇9542人，朝阳地镇13773人，朝阳湾镇15155人，道坝子乡7448人，龙头山乡8823人，腰站乡17888人，黄土坎乡10531人，四道沟乡6174人，兰旗卡伦乡9767人，银窝沟乡13042人，新地乡17135人，广发永乡8308人，育太和乡5950人，郭家湾乡8331人，杨家湾乡8045人，大唤起乡7131人，哈里哈乡7860人，新拨乡12396人，张家湾乡4031人，宝元栈乡7338人，山湾子乡8155人，三义永乡6943人，姜家店乡6188人，下伙房乡6126人，燕格柏乡3971人，牌楼乡6390人，城子乡8031人，老窝铺乡2677人，御道口乡3747人，石桌子乡4437人，大头山乡8060人，南山嘴乡3336人，西龙头乡3617人，塞罕坝机械林场镇1356人，国营御道口牧场乡3208人。
2013年，腰站乡撤乡设镇（冀民函[2013]254号）。调整后，全县辖8个镇、29个乡。