【概况】恩施市辖乡。面积230.88平方千米。常住人口36179人（2010年六普）。辖2个居委会、11个行政村。乡政府驻红土社区一组。
【沿革】乾隆末年（1795年），陈、皮二姓在九龙坡下坪中修建街道，定名为“回水溪”。嘉庆十年（1805）年改名为“红豆溪”，民国时期更名为红土溪。民国时期属恩施县第二区。1950年将红土从新塘划出，设立红土区。1952年8月改为第六区。1953年将石窑从第五区（济安）划入第六区。1957年1月改为红土区，1958年11月改为红土公社。1961年5月改为红土区。1975年改为红土公社、石灰窑公社。1984年改为红土区、石灰窑区。1996年撤区并乡。
1996年，石灰窑乡面积109.3平方千米，人口1.5万，土家族人口占31.2%，辖长树湾、马湖堤、赴家坪、大河沟、栈房垭、龙角坝、蓼叶坪、彭家垭、漆树坪、秋木山、黄家坪、长岩屋、岩湾、罗家坪、石灰窑、龙潭、高岭、刘家坪18个行政村；红土乡面积122.9平方千米，人口3.1万，土家族占67.1%，辖董家河、铁厂坝、天落水、郭家坝、赵家村、陶家岭、石板场、乌鸦坝、赵家湾、老村、下米托、核桃树坪、前塘、后塘坝、杉树埫、马元、峁子山、望月埫、金塘水、稻池、桑园、茅田坪、帅家垭、老湾冲、笋子埫、鱼塘坪、八斗田、白果坪、红土溪、老洞湾、把持、阴坡垭、三叉溪、湖坪34个行政村和红土溪居委会。
2001年?，撤销石灰窑乡，并入红土乡。辖红土、石窑2个居委会和天落水、郭家坝、铁场坝、董家河、赵家、乌鸦坝、陶家岭、石板场、金塘水、稻池、桑园、前塘、后塘坝、杉树淌、望月淌、峁子山、下米坨、老村、赵家湾、核桃坪、八斗田、茅田、帅家垭、老湾冲、笋子淌、白果坪、红土溪、龙洞湾、把持、阴坡、三岔溪、湖坪、鱼塘坪、长树湾、马富坝、赵家坪、大河沟、栈房垭、龙角坝、蓼叶垭、彭家垭、秋木山、漆树坪、黄家坪、罗家坪、龙潭、高岭、刘家坪、长岩屋49个行政村。2004年，乡政府驻红土溪，人口44551人，面积227平方千米，辖红土、石窑2个居委会和天落水、乌鸦坝、稻池、平锦、老村、红土溪、大岩、大河沟、龙角坝、漆树坪、石窑11个行政村。
【2013年代码及城乡分类】422801202:～001 210红土居委会 ～002 210石窑居委会 ～200 220天落水村 ～201 220乌鸦坝村 ～202 220稻池村 ～203 220平锦村 ～204 220老村村 ～205 210红土溪村 ～206 220大岩村 ～207 220大河沟村 ～208 220龙角坝村 ～209 220漆树坪村 ～210 220石灰窑村