【概况】南丰乡位于民乐县东南部，平均海拔2854米。东与山丹县接壤，南以祁连山分水岭与青海省交界，西和肃南县毗邻，北连永固镇。面积112.13平方千米，人口5030户20387人（2008年末）。辖16个行政村。乡政府驻永丰村，北距县城16千米。227国道过境。景点有扁都口、油乡金梦。
【沿革】乡名寓民乐县南部丰收之意。清乾隆八年（1743年）后属山丹县。民国18年起属民乐县一区、洪水镇。1949年10月属洪水区。1952年设新河、共和、南丰、旭东等乡，属永固区。1956年合并为南丰乡、新河乡。1958年9月属东方红公社。1961年11月设立南丰公社。1983年改南丰乡。
1996年，面积146.2平方千米，人口2万人，辖炒面庄、秦家庄、张连庄、陈家圈、马营墩、边庄、双庄、土关庄、三角城、胡家庄、卫家庄、杨家圈、何庄、张家沟湾、黑山、铁城子、渠湾、玉带口、冰沟台、牛家庄20个行政村。2004？年，面积146.2平方千米（不包括山区面积，下同），驻卫家庄，辖20个行政村，60个村民小组，共4363户19676人。
【2011年代码及城乡分类】620722200：
～200 220炒面庄村
～201 220秦庄村
～202 220张连庄村
～203 220胡庄村
～204 220马营墩村
～205 220边庄村
～206 220双庄村
～207 220渠湾村
～208 210永丰村
～209 220杨家圈村
～210 210何庄村
～211 220张家沟湾村
～212 220玉带村
～213 220铁城村
～214 220黑山村
～215 220冰沟村
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