据《今县释名》：“隋为怀德县，唐析置信义县，宋讳义改宜，有招义山、信义水”。1995年撤县设市。
2000年，信宜市辖23个镇：东镇镇、池洞镇、硃砂镇、怀乡镇、旺沙镇、径口镇、镇隆镇、贵子镇、茶山镇、新宝镇、平塘镇、洪冠镇、钱排镇、白石镇、丁堡镇、金垌镇、水口镇、高坡镇、思贺镇、合水镇、大成镇、北界镇、安莪镇。
2000年第五次人口普查，信宜市常住总人口907978人，其中：东镇镇171995人，镇隆镇44325人，水口镇51695人，北界镇41014人，高坡镇18067人，丁堡镇33902人，池洞镇53125人，金垌镇26640人，径口镇23348人，硃砂镇28539人，安莪镇18136人，旺沙镇17999人，贵子镇30601人，怀乡镇61426人，茶山镇18064人，洪冠镇29069人，白石镇43900人，大成镇31982人，钱排镇43230人，合水镇31979人，新宝镇26743人，平塘镇35037人，思贺镇27162人。
2002年，信宜市辖东镇、池洞、硃砂、贵子、怀乡、洪冠、平塘、思贺、白石、钱排、新宝、合水、大成、水口、镇隆、北界、高坡、金洞、径口、安我、旺沙、茶山、丁堡23个镇。
2003年11月，（1）撤销旺沙、安莪2镇，将其行政区域并入朱砂镇。调整后，朱砂镇共有32个村委会，总面积282.03平方千米，总人口85930人，朱砂镇政府驻原朱砂镇政府驻地；（2）撤销高坡镇，将其行政区域并入北界镇。调整后，北界镇共有33个村委会，总面积182.44平方千米，总人口83721人，北界镇政府驻原北界镇政府驻地；（3）撤销径口镇，将其行政区域并入金垌镇。调整后，金垌镇共有2个居委会和23个村委会，总面积195.71平方千米，总人口68538人，金垌镇政府驻原金垌镇政府驻地。区划调整后，信宜市辖东镇、池洞、朱砂、贵子、怀乡、洪冠、平塘、思贺、白石、钱排、新宝、合水、大成、水口、镇隆、北界、金洞、茶山、丁堡19个镇。
2005年1月4日，粤民区[2005]1号批准撤销东镇镇，设立东镇街道。调整后，信宜市辖东镇1个街道和池洞、硃砂、贵子、怀乡、洪冠、平塘、思贺、白石、钱排、新宝、合水、大成、水口、镇隆、北界、金垌、茶山、丁堡18个镇。
2008年末，信宜市户籍总人口1350051人，其中非农业人口349699人。
2009年末，信宜市面积3081.18平方千米，辖1个街道、18个镇，36个居委会、352个行政村。市政府驻东镇街道人民路39号。
2010年第六次人口普查，信宜市常住总人口913708人，其中：东镇街道222634人，镇隆镇41546人，水口镇50022人，丁堡镇32005人，池洞镇48955人，贵子镇26723人，怀乡镇56936人，茶山镇18306人，洪冠镇26654人，白石镇41337人，大成镇28233人，钱排镇46416人，合水镇29777人，新宝镇25252人，平塘镇31882人，思贺镇27191人，金垌镇43263人，朱砂镇58383人，北界镇55298人，信宜市国营红旗农场2895人。
2012年末，信宜市辖18个镇、1个街道，面积3101.7平方千米，户籍人口136.31万人，常住人口94.14万人。
2013年2月21日，《信宜市人民政府关于同意设立白石等7个社区居民委员会的批复》（信府函[2013]7号）同意按各相关镇所设定辖区分别设立白石镇白石，丁堡镇丁堡，金垌镇金垌、径口，北界镇高坡，钱排镇钱排，平塘镇平塘等7个社区。