【概况】南安市辖镇。位于市境西北部。面积104.09平方千米。常住人口58429人（2010年六普）。辖22个行政村。镇政府驻金淘村福泉。泉南高速、307省道和南金公路过境。
【沿革】“金淘”取境内的“金刚山”（现称朝天山）与“淘溪”首字合并而成。唐时属山头社（今诗山）。宋时属怀德乡清风里、崇安里、由风里。元、明、清分别改隶于十三、十四、十五都。民国17年置深垵、千金庙乡，至民国35年期间先后属二区、一区。民国35年置金淘乡。解放初，在金淘设第四区，辖今金淘、眉山。1956年属诗山区，1958年属诗山公社。
1959年由诗山公社分出成立金淘公社，辖金淘、眉山。1961年改为金淘区。1965年改为金淘公社。1971年划出眉山。1984年改金淘乡。1988年改金淘镇。1996年，面积110平方千米，人口7.5万人，辖玉园、毓南、亭川、晨光、朵桥、钱山、艺林、时潮、金淘、南丰、中心、文山、盖溪、东溪、莲坑、东门、杏山、石林、水阁、深辉、深垵、占石22个行政村。2000年常住人口64796人（五普）。2003年末，面积110平方千米，人口78885人。
【2013年代码及城乡分类】350583105:～201 121金淘村 ～202 220玉园村 ～203 220毓南村 ～204 220亭川村 ～205 220晨光村 ～206 220朵桥村 ～207 220钱山村 ～208 220艺林村 ～209 220时潮村 ～210 220南丰村 ～211 220中心村 ～212 220文山村 ～213 220盖溪村 ～214 220东溪村 ～215 220东门村 ～216 220莲坑村 ～217 220杏山村 ～218 220石林村 ～219 220水阁村 ～220 220深辉村 ～221 220深垵村 ～222 220占石村