唐大历元年（766年)析歙县地置绩溪县，治今华阳镇。据《元和郡县志》：“此县北有乳溪，与徽溪相去一里，并流离而复合，有如绩焉，因以为名。”宋、元、明、清均属徽州。1949年属徽州专区（地区），1988年1月起属宣州地区、宣城市。
？年，绩溪县辖21乡、2镇，1个居委会、186个村委会，1265个村民小组，934个自然村，1个片村，34个农居点。总人口179468人，其中农业人口150831人，平均每平方千米159人。少数民族15个，129人，余皆汉族。
1996年，绩溪县面积1126平方千米，人口18万人，辖6个镇、11个乡：华阳镇、扬溪镇、上庄镇、长安镇、伏岭镇、临溪镇、大源乡、瀛洲乡、校头乡、金沙乡、胡家乡、荆州乡、浩寨乡、家朋乡、北村乡、板桥头乡、逍遥乡。县政府驻华阳镇。
2000年第五次人口普查，绩溪县常住总人口177091人，其中（7个镇、10个乡）：华阳镇40441人，临溪镇10518人，长安镇9462人，上庄镇11718人，扬溪镇13995人，伏岭镇8386人，金沙镇8880人，大源乡4125人，瀛州乡9734人，浩寨乡13260人，板桥头乡7463人，校头乡6537人，北村乡7375人，逍遥乡1577人，家朋乡11396人，胡家乡5725人，荆州乡6499人。
2003年？，绩溪县村级区域规模调整工作基本结束由180个撤并至75个。
2004年末，绩溪县辖7个镇、4个乡：华阳镇、伏岭镇、长安镇、上庄镇、扬溪镇、临溪镇、金沙镇、板桥头乡、瀛洲乡、家朋乡、荆州乡。
2010年第六次人口普查，绩溪县常住总人口156127人，其中，华阳镇53319人，临溪镇8875人，长安镇16216人，上庄镇11609人，扬溪镇10742人，伏岭镇13975人，金沙镇7060人，瀛洲乡7513人，板桥头乡10993人，家朋乡9453人，荆州乡6372人。
2010年9月，瀛洲乡撤乡设镇。